Bas Groen

Ik ben Bas Groen, culinair schrijver en gastronoom met een passie voor lokale smaken en gastvrijheid. Ik ben afgestudeerd aan de Hogeschool van Amsterdam in hospitality management en werkte daarna tien jaar bij diverse bistro’s en boutique hotels. Mijn specialiteit is het verbinden van gastronomie met reizen en wonen: hoe smaakbeleving je huis, je stad en je vakanties kleurt. In mijn artikelen combineer ik praktijkervaring uit de keuken met eerlijke recensies en toegankelijke tips voor thuis. Ik schrijf omdat ik geloof dat goed eten mensen samenbrengt en elke ontmoeting bijzonder kan maken.